قائمة طعام فندق دار دباغ
القائمة العربية
القائمة الفرنسية
🥘 قائمة الطهي في فندقك دار دباغ
دعوة لتذوق غنى المطبخ المغربي
يقع مطعم فندق دار الدباغ في مبنى تاريخي في قلب المدينة العتيقة بطنجة، ويقدم لك الانغماس الكامل في نكهات المغرب. يتم إعداد كل طبق بعناية، مع مراعاة التقاليد الطهوية التي تنتقل من جيل إلى جيل.
🍴 المداخل
-
الحريرة التقليدية :حساء مغربي مصنوع من الطماطم والعدس والحمص والتوابل الخفيفة.
-
زعلوك :سلطة الباذنجان المدخن الدافئة مع زيت الزيتون والثوم.
-
تاكتوكا :مزيج من الفلفل والطماطم المحمصة مع التوابل المغربية.
🍛 الأطباق الرئيسية
-
طاجن دجاج بالليمون المخلل والزيتون
طبق كلاسيكي رائع، مطبوخ ببطء للحصول على مذاق مكثف ولحم طري. -
طاجن لحم البقر مع البرقوق واللوز
مزيج مميز من الحلويات والمذاق اللذيذ، يحتفل برقي الأطباق المغربية. -
كسكس الجمعة
كسكس فاخر يقدم مع الخضروات الموسمية والحمص واختيارك من اللحوم (دجاج أو لحم ضأن أو نباتي).
🍢 الشوايات
-
أسياخ الكفتة (لحم مفروم مع أعشاب)
-
أسياخ الدجاج المتبلة
-
المرافقات : frites maison, pain traditionnel, salade marocaine.
🍮 الحلويات
-
قرون الغزال
-
باستيلا الحليب واللوز
-
الفواكه الموسمية الطازجة
🍵 مشروبات
-
شاي النعناع الطازج
-
عصير برتقال طازج
-
عصير ليمون محلي الصنع
-
المياه المعدنية والمشروبات الغازية
🕰 الخدمة والأجواء
يتم تقديم كل هذا في أجواء مغربية نموذجية، بين الأقواس القديمة والأعمال الخشبية المنحوتة والضيافة الدافئة. استراحة شهية وأصيلة لا ينبغي تفويتها أثناء زيارتك لطنجة.